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Bolo de leite condensado

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Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 100 gramas de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de maizena
  • 1 lata de leite condensado dissolvida em 1 xícara de água morna
  • 2 colheres (colher de chá) de fermento em pó

Modo de Fazer:

1- Bata bem as gemas, o açúcar e a manteiga.

2- Coloque a farinha e a maizena e volte a bater.

3- Adicione o leite condensado, mexa e coloque o fermento e as claras em neve suavemente.

4- Asse em um tabuleiro grande untado e enfarinhado.

5- Se gostar, na hora que tirar do forno coloque coco, ralado grosseiramente, por cima.

6- Fica bom também com suco de 2 laranjas fervidas com 1 colher de açúcar, por cima.

 

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