Ingredientes:

• 7 ovos
• 250 gramas de chocolate em pó (de caixa)
• 250 gramas de açúcar
• 250 gramas de manteiga sem sal
• 6 colheres de farinha de rosca (sopa)
• 1 lata de creme de leite
• ½ cálice de licor de cacau

Modo de Fazer:

1.  Bata as claras em neve e reserve.
2. A parte bata a manteiga até embranquecer, acrescente o açúcar e bata por 2 minutos.
3. Sem parar de bater, coloque a farinha de rosca, as gemas, o chocolate, as claras em neve e por último o licor e o creme de leite.
4. Unte uma forma refratária com óleo, passe na água e sacuda, coloque a massa.
5. Leve a geladeira por 12 horas.
6. Desenforme e decore com uvas e creme de chantilly (ou cerejas).
7. Essa receita pode ser congelada.