Ingredientes
- 600 ml de leite
- 50 gramas de fermento biológico
- 150 gramas de açúcar REFINADO e 100 gramas de açúcar mascavo. Mas pode ser só o refinado se preferir.
- 2 xícaras de óleo
- 3 ovos grandes
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 colher de canela em pó (sopa)
Modo de Fazer
- Amorne o leite e coloque o fermento.
- Misture 1 xícara de farinha e deixe crescer por 15 minutos abafado.
- Acrescente o resto dos ingredientes, menos a canela e trabalhe a massa.
- Abra a massa, salpique canela e feche grosseiramente.
- Divida em duas.
- Coloque em 2 formas de buraco no meio untada e enfarinhada.
- Deixe dobrar de volume.
- Asse em forno 200 graus até corar.
