Modo de Fazer

1. Bater o açúcar e a margarina até ficar branco.
2. Retire da batedeira e junte a farinha de trigo, amasse até ligar a massa.
3. Abra a massa fina com um rolo, corte as rodelas bem pequenas e coloque para assar em forno médio (não é necessário untar o tabuleiro).
4. Junte duas rodelas (pela parte assada de baixo) com goiaba e passe no açúcar refinado (ou sirva sem passar o açúcar, fica menos doce).
5. Deixa esfriar antes de unir as duas partes.
6. Querendo, substitua a goiaba por doce de leite ou geleia do seu gosto.