Ingredientes
- MASSA:
- Uma pitada de sal
- ¼ de xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de óleo
- ½ colher de fermento (chá)
- RECHEIO:
- 2 ovos
- ½ xícara de passas sem semente
- 2 xícaras cheias de ricota amassada
- 1 xícara de creme de leite
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de baunilha (café)
- 4 colheres de farinha de trigo (sopa)
Modo de Fazer
- Peneire os ingredientes secos da massa.
- Faça um buraco no centro e coloque o resto dos ingredientes.
- Não trabalhe muito a massa.
- Abra a massa com um rolo e forre uma forma.
- Misture todos os ingredientes do recheio e despeje sobre a massa.
- Leve para assar por 25 minutos em forno moderado.
- Sirva fria.
