Ingredientes
- MANJAR DE COCO
- ¾lata de leite condensado
- 2 latas de leite de vaca (cheias +- 750 ml)
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 3 colheres (sopa) de amido de milho (popularmente, maizena)
- 1 lata de ameixa em calda (pequena)
Modo de Fazer
- Misture todos os ingredientes (menos a ameixa) e leve ao fogo mexendo sem parar.
- Quando engrossar, coloque em taças para sobremesas ou vasilhas individuais.
- Espere esfriar um pouco.
- Coloque 3 ou 4 ameixas e 1 ou 2 colheres da calda sobre o manjar.
- Leve para gelar por 3 horas.
