Ingredientes
- 1 peito de frango grande desossado cortado em bifes
- tempero de alho e sal
- pimenta do reino
- gotas limão ou vinagre
- use para temperar o frango
- tomates em rodelas (ou molho ao sugo)
- queijo muçarela
- orégano
- cogumelos fatiados
- farinha de rosca
- ovos
Modo de Fazer
- Tempere os bifes de frango.
- Passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.
- Frite.
- Coloque em um tabuleiro ou refratário para ir ao forno.
- Coloque por cima de cada bife, rodelas de tomate, cogumelos fatiados, muçarela e orégano.
- Leve ao forno até derreter o queijo.
- Sirva com o acompanhamento que desejar.
