Ingredientes
- 1 ovo (para a salgada)
- 1 gema (se for a doce)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal para a salgada
- 1 colher de (chá) de açúcar para a doce
- 50 gramas de manteiga
Modo de Fazer
- Misture a manteiga com a farinha.
- Escolha sua opção.
- Acrescente o ovo e o sal para a massa salgada.
- Acrescente a gema e o açúcar para a massa doce.
- Leve a massa para a geladeira embrulhada em filme plástico por 20 minutos.
- Abra a massa numa forma de torta, fure o fundo com um garfo e leve para assar.
- Não deixe a massa grossa.
- Deixe corar sem escurecer pois amarga a massa.
- Retire do forno e use para a torta salgada ou doce, conforme sua escolha.
