Ingredientes
- 6 batatas
- 1 colher (café) de mostarda Dijon
- ½ colher (café) de mel
- ½ cebola roxa bem picadinha
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de maionese
- presunto cru picado ou camarões cozidos
- ½ maçã ácida picada
- 1 colher de salsa ou cebolinha picadinha
- algumas gotinhas de limão(opcional)
Modo de Fazer
- Descasque as batatas, pique e cozinhe com água e sal.
- Escorra e coloque em um refratário.
- Deixe esfriar um pouco.
- Misture o resto dos ingredientes quando estiver morna.
- Bom para comer com pernil ou Chester assado e farofa.
