Ingredientes
- ½ pacote de talharim
- Creme:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- pimenta do reino à gosto
- 1 pitada de noz moscada
- sal à gosto
- 1 ½ xícara de presunto picado
- 2 colheres de ervilha congelada
- ½ xícara de leite
- 1 colher (chá) de amido de milho
Modo de Fazer
- Cozinhe o talharim com água, sal.
- Faça o creme:
- Cozinhe rapidamente o leite com o amido em uma frigideira.
- Apague o fogo e coloque o resto dos ingredientes.
- A ervilha deve já estar descongelada.
- Coloque o resto dos ingredientes e vire o talharim escorrido quente.
- Mexa rapidamente.
- Apague o fogo, salpique queijo ralado e sirva.
