Ingredientes
- 24 goiabas vermelhas maduras e firmes
- obs: se quiser fazer com a branca nada contra.
- 1 ½ xícaras de água
- 3 xícaras de açúcar
- 4 cravos
Modo de Fazer
- Descasque as goiabas, corte ao meio e com auxílio de uma colher retire as sementes.
- Lave as goiabas e coloque numa panela com o restante dos ingredientes.
- Quando começara ferver, cozinhe por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam macias.
- Deixe esfriar antes de colocar no recipiente de vidro tampado.
- Se quiser, faça uma geleia com as sementes e polpa das goiabas.
- É só colocar a polpa na água e açúcar, deixar cozinhas até ficar cremosa.
- Passe em um peneira grossa só para retirar as sementinhas.
- Volte ao fogo e apure até formar uma geleia cremosa.
