Ingredientes
- ½ mamão papaia bem maduro
- ½ litro de leite
- 2 colheres cheias de amido de milho (sopa)
- 2 colheres de açúcar (sopa)
- caldo de 3 laranjas + 2 colheres de açúcar (reserve)
Modo de Fazer
- Descasque o mamão e bata no liquidificador com o leite.
- Em uma vasilha coloque o açúcar, o amido e a mistura.
- Mexa bem antes de levar ao fogo.
- Depois que engrossar, vire em um refratário ou forma de silicone molhada com água filtrada se quiser desenformar.
- Leve o suco de laranja e o açúcar para ferver.
- Deixe ferver uns 2 minutinhos.
- Retire do fogo, deixe amornar e regue o manjar.