Dicas, Todas

Caldo de legumes

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Ingredientes

  • Esse é o tipo de caldo que, por ter sabor mais suave, se torna ideal para ser usado em molhos delicados e vegetarianos.
  • Para fazer uma bela sopa, basta bater feijão com o caldo e depois acrescentar alguma massa e pode fazer só o caldo com legumes e massa…
  • A variedade é infinita.
  • Ideal também para molho branco, usar meio a meio com o leite.

Modo de Fazer

  1. Para fazer caldo de legumes, pode usar, cenouras, salsão, cebolas, alho poró, ervas…
  2. Use a imaginação e seu gosto pessoal.

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