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Caldo de legumes

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Ingredientes

  • 3 cenouras
  • 3 cebolas
  • 3 xícaras de salsão
  • 3 alhos poró
  • 6 cebolinhas
  • 8 talos de salsa
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de sal
  • 3 litros de água

Modo de Fazer

  1. Misture tudo em uma panela.
  2. Deixe cozinhar tampado por 2 horas e ½ em fogo bem baixo.
  3. Coe depois de frio e congele em pequenos potes.
  4. obs: aproveite os legumes numa sopa, mistura numa carne picadinha, tortas…

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