Ingredientes
- 5 claras em neve
- 5 gemas
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 xícara da caldo de laranja
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 pitada de sal
- 1 colher de fermento em pó (sopa)
Modo de Fazer
- Bata as claras em neve e reserve.
- Coloque as gemas com 1 xícara de açúcar e bata, depois coloque o resto do açúcar.
- Adicione o resto dos ingredientes , menos as claras e fermento.
- Bata mais um pouco.
- Desligue a batedeira e adicione o fermento e as claras suavemente.
- Coloque em tabuleiro bem untado com margarina e polvilhado com farinha de trigo.
- Leve para assar em forno médio por cerca de uns 35 à 40 minutos, ou até corar.
- Empregue em bolos de festas.
