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Patê de queijo Minas

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 1 colher de farinha de trigo (sopa)
  • ½ xícara de leite quente
  • 4 colheres de queijo Minas ralado (sopa)
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de mostarda (café)
  • 1 colher (chá) de molho inglês

Modo de Fazer

  1. Dissolva a farinha no leite, junte a margarina, o queijo, o sal, o molho inglês, a mostarda e leve ao fogo pra engrossar.
  2. Deixe esfriar e empregue em toradas, biscoitos, sanduíches…

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