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Dica de salsa

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Ingredientes

  • A salsa é muito útil na cozinha.
  • Ela dá beleza e sabor aos pratos.
  • Você pode congelar e usar em pratos quentes.
  • Use inclusive os talos.

Modo de Fazer

  1. Corte a salsa bem picadinha.
  2. Se não gostar do talo que é mais durinho na comida na hora de finalizar, congele separado das folhas.
  3. Use os talos na hora de cozinhar, as folhas na hora de finalizar.
  4. Quando a comida estiver pronta, só raspe com auxílio de um garfo sobre a refeição.
  5. Os talos ficam ótimos no cozimento de sopas.

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