Ingredientes
- 2 ou 3 chuchu (conforme o tamanho)
- (pode ser outro legume do seu agrado)
- 4 ovos
- 100 gramas de presunto
- 1 colher de manteiga (sopa)
- sal
- salsa e cebolinha
- 5 azeitonas picadas
- 2 colheres de queijo parmesão ralado (sopa)
Modo de Fazer
- Descasque os chuchus, pique e cozinhe com água e sal.
- Bata os ovos e misture tudo.
- Prove o sal.
- Coloque em forminhas untadas com azeite e leve para assar em banho maria.
- Ótimo acompanhamento para carnes
