Ingredientes
- 1 frango cortado em pedaços
- 4 colheres de manteiga
- 1 caldo de galinha em pó ou granulado
- pimenta do reino em pó
- suco de 1 laranja
- pouco tempero de alho e sal
- 1 cebola bem grande cortada ao meio e solta as pétalas
Modo de Fazer
- Nem sempre podemos comprar o Chester de Natal, mas esse frango serve bem uma bela refeição natalina.
- Misture tudo num tabuleiro.
- Asse em forno médio, regando de vez em quando.
- Se secar, adicione água aos poucos mas só dentro do tabuleiro, não jogue sobre o frango.
- Quando assar de um lado, vire para assar do outro.
- Sirva com farofa, arroz e maionese.
- Se quiser que fique um pouco mais sofisticado, misture caldo de ½ limão e 1 colher de (chá) de mel ao frango antes de fazer.
