Ingredientes
- 3 ovos
- 4 colheres de farinha de trigo (sopa)
- 200 gramas de presunto picadinho
- 50 gramas de manteiga (sopa)
- 50 gramas de muçarela picada
- 25 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher rasa de mostarda (chá)
- ½ xícara de leite
- 1 colher de fermento (chá)
- 1 colher de salsa picada (sopa)
- sal
- 1 pitada de pimenta do reino branca
- 1 pitada de orégano
Modo de Fazer
- Misture tudo, menos os ovos e o orégano.
- À parte bata bem os ovos, misture aos outros ingredientes.
- Prove o sal.
- Coloque em uma forma de bolo inglês pequena untada com margarina e enfarinhada.
- Salpique orégano por cima e leve para assar até crescer e corar, forno médio.
