Ingredientes
- 1 quilo de cajás
- ½ litro de álcool 40 graus
- 700 gramas de açúcar
- ½ litro de água
Modo de Fazer
- Lave e esmague bem os cajás.
- Deixe em infusão no álcool por dois dias.
- Depois desse tempo, faça uma calda com o açúcar e a água.
- Deixe esfriar.
- Junte a infusão e coe, use um filtro de papel.
- Engarrafe e tampe muito bem.
