Ingredientes
- gomos de 2 laranjas
- gomos de grape-fruit
- (deixe bem limpinha de peles brancas e sementes)
- folhas de alface
- fundos de alcachofra
- 250 ml de creme de leite
- ½ limão
- 1 colher de açúcar (chá)
Modo de Fazer
- Coloque as folhas de alface bem lavadas em uma travessa, disponha as frutas e a alcachofra.
- Faça o molho, misturando o suco de limão, creme de leite e o açúcar.
- Só tempere a salada na hora de servir no prato.
- Boa para servir com carnes leves.
- Peixe grelhado, peito de frango…
- Querendo variar, troque as alcachofras por figos frescos…uma delícia.
