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Bolo de chocolate com cobertura

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento  em pó(sopa)
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de água fervendo
  • 1 xícara de NESCAU

COBERTURA

3 colheres de açúcar (sopa)
4 colheres de NESCAU (sopa)
1 colheres de manteiga (sopa)
1/2 xícara de leite)

LEVAR AO FOGO ATÉ DAR O PONTO DE CALDA GROSSA.

Modo de Fazer:

  1. Quebre os ovos inteiros e mexa.
  2. Coloque o açúcar, o óleo, a farinha, o NESCAU, a pitada de sal e o pó Royal e mexa até ficar uma massa uniforme.
  3. Pode usar batedeira também.
  4. Por fim, jogue a água fervendo e mexa.
  5. Coloque para assar em forma untada e enfarinhada.
  6. Depois de pronto, coloque a cobertura.
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