Ingredientes
- 1/2 xícara de óleo
- 4 ovos
- 3 xícaras de leite morno
- 4 tabletes de fermento biológico
- 5 colheres de açúcar (sopa)
- 1 colher rasa de sal (sopa)
- +_ 1 quilo de farinha de trigo
Modo de Fazer
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo
- .Coloque 2 xícaras de farinha de trigo em uma bacia
- . Faça uma cova e coloque o líquido batido.
- Misture e vai adicionando o resto da farinha até soltar das mãos, massa bem leve
- Coloque a massa em 2 formas grandes ou 4 pequenas de bolo inglês untada e enfarinhada.
- Deixe crescer abafado.
- Leve para assar até corar em forno médio.
- Pode congelar depois de frio.
