Ingredientes
- 50 gramas de fermento biológico
- 1 copo de leite morno
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher rasa de sal (sopa)
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 quilo de farinha de trigo
Modo de Fazer
- Misture o fermento com o leite, deixe crescer abafado por 20 minutos.
- Bata na batedeira o açúcar, os ovos e o óleo.
- Retire a batedeira e misture o fermento crescido sem bater.
- Coloque a farinha aos poucos e vai trabalhando a massa.
- Unte 3 formas de bolo inglês e enfarinhe.
- Distribua as massas e deixe crescer por 1 hora.
- Pincele e asse em forno médio até corar.
- Desenforme depois de frio.
- Pode congelar.
