Modo de Fazer

1. Misture todos os ingredientes, a farinha coloque aos poucos conforme a necessidade.
2. Divida a massa em 5 bolas e deixe descansar 40 minutos tampada.
3. Abra a massa com um rolo, polvilhando farinha para não grudar.
4. Passe margarina, açúcar refinado, canela em pó e, se gostar, passas sem sementes.
5. Enrole como rocambole, pincele gema e deixe tornar a crescer por 2 horas.
6. Asse em forno 180°.