Massas salgadas, Todas

Biscoito de polvilho Maia

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Ingredientes

  • 5 xícaras de polvilho azedo
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • sal
  • 4 ovos

Modo de Fazer

  1. Ferva o leite com o óleo e escalde o polvilho.
  2. Sove até esfriar.
  3. Misture o resto dos ingredientes, colocando os ovos um a um.
  4. Se a massa ficar dura, coloque mais leite.
  5. Faça rolinhos e corte em pedaços.
  6. Coloque em tabuleiro untado e asse em forno médio.

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