Ingredientes
- 1 quilo de polvilho doce
- ½ quilo de manteiga
- ½ quilo de açúcar refinado
- 4 ovos pequenos
Modo de Fazer
- Misture os ingredientes, porém, os ovos coloque um por um.
- Dependendo do tamanho dos ovos as vezes não precisa.
- Deve ficar uma massa firme mas leve.
- Não trabalhe muito a massa.
- Com o auxílio de uma colher, pegue pequenas porções e faça bolinhas.
- Coloque em tabuleiro untado.
- Marque em cima com um garfo, achatando ligeiramente.
- Asse em forno médio e não deixe corar.
- Retire quando os ladinhos começarem a corar.
- Guarde na lata só depois que esfriar totalmente.