Modo de Fazer

1. Amasse bem os ingredientes da massa.
2.  Forre uma forma de abrir, ligeiramente untada, com a massa.
3. Aqueça a manteiga ou margarina, frite a cebola e o alho até que dourem levemente.
4. Junte a carne, o sal, a pimenta e o orégano.
5. Refogue até que a carne perca sua cor e doure ligeiramente.
6. Junte o pão e os ovos e mexa bem.
7. Coloque por cima da massa da torta.
8. Leve ao forno moderado por 35 minutos até que a massa esteja assada.
9. Enquanto isso, raspe as cenouras, corte em rodelas e cozinhe em água e sal.
10. Quando estiverem macias, escorra.
11. Derreta a manteiga ou margarina, junte as rodelas de cenoura e deixe dourar ligeiramente.
12. Disponha sobre a torta ( nas laterais ) e salpique salsinha picada.