Ingredientes
- 2 pimentões vermelhos
- 2 cebolas
- 4 dentes de alho
- 1 lata de sardinha ao molho de tomate
- 1 lata de molho de tomate pequena
- 1 colher de colorau (chá)
- salsa
- sal
- cebolinha
- pimenta vermelha
- 100 gramas de aliche
Modo de Fazer
- Pique todos os ingredientes e refogue com um pouco de azeite, deixe cozinhar até amolecer.
- Bata tudo no liquidificador quando esfriar (menos a sardinha e o aliche).
- Leve de volta a panela e misture a sardinha e o aliche refogando até engrossar e soltar da panela, prove o sal.
- Coloque em um vidro com tampa esterilizado e cubra com partes iguais de óleo e azeite.
- Sirva por cima de torradas ou biscoitos, é um excelente canapé.