Ingredientes
- 250 gramas de mandioca cozida, cortada em 6 pedaços
- 6 tiras de bacon
- 3 tomates de salada em rodelas
- sal à gosto
- orégano
- azeite
Modo de Fazer
- Enrole uma fatia de bacon em cada pedaço de mandioca.
- Prenda com um palito.
- Unte uma forma ou refratário com azeite e acomode as rodelas de tomate.
- Salpique sal, orégano e regue um fio de azeite.
- Coloque os enrolados de mandioca por cima dos tomates e leve para dourar.
- Deixe o bacon bem douradinho.
