Ingredientes
- 1 xícara de feijão cozido sem caldo (carioquinha fica bem levinho)
- ½ copo de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de queijo ralado (sopa)
- 1 tomate sem pele e sem semente
- alho, sal, cebola, salsa, cebolinha, pimenta
- 1 xícara de farinha de trigo
- molho de tomate pronto ou molho madeira
Modo de Fazer
- Bater tudo no liquidificador menos a farinha.
- Despejar em uma bacia e misturar a farinha muito bem.
- Faça os bifes e frite em óleo quente.
- Depois de prontos, coloque molho de tomate, ou molho madeira , por em cima.
