Ingredientes
- 250 gramas de lentilhas cozidas com água (20 minutos na pressão)
- 2 paios cortados em rodelas
- 2 cebolas médias picadas
- 2 dentes de alho amassado
- 2 colheres de óleo (sopa)
- sal e pimenta a gosto
- 1 folha de louro
- salsa picada e cebolinha
Modo de Fazer
- Frite a cebola, o alho e o paio no óleo até que dourem (fogo médio).
- Acrescente as lentilhas (com a água).
- Prove o sal, acrescente a pimenta e a folha de louro.
- Deixe engrossar por uns 10 minutos.
- Retire a folha de louro, salpique salsa e cebolinha e sirva com arroz branco.
