Ingredientes
- 1 litro de água fervente
- 2 tabletes de caldo de legumes
- 200 gramas de capeletti ou ravióli
- ½ cebola ralada
- 1 colher de azeite (sopa)
- queijo ralado para polvilhar
Modo de Fazer
- Dissolva os caldos de legumes na água fervente.
- Acrescente a cebola e o azeite, o capeletti ou ravióli e cozinhe até ficarem macios.
- Coloque em tigelas e polvilhe queijo ralado.
- Se gostar, salpique cebolinha picada.
- Pode colocar batata e tomate picados na hora de cozinhar o capeletti.
