Ingredientes
- 300 gramas de vagem picadinha
- 2 ovos
- 1/3 de xícara de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Tempero de alho e sal
- Farinha de trigo até dar o ponto de um mingau grosso
Modo de Fazer
- Cozinhe as vagens picadinhas em água com sal.
- Depois de cozidas, escorra e coloque o leite, o ovo e o fermento.
- Coloque a farinha aos poucos, não deixe a massa muito dura.
- Tempere com alho e sal e pimenta se gostar. Frite as colheradas em óleo quente.
- Coloque em papel absorvente.
- É tão gostoso que pode ser servido com comida ou tira-gosto.
- Você pode misturar cenoura cozida ralada, ou outro vegetal.
- Se gostar, pode trocar vagem por, brócolis, couve flor, abobrinha ralada (sem semente e crua).
- Nesse caso, ponha queijo parmesão na massa.
