Comida em geral, Todas

Chuchu à milanesa

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Ingredientes

  • 3 chuchus
  • 1 caldo de legumes
  • 2 ovos batidos com uma pitada de sal
  • farinha de pão (rosca)

Modo de Fazer

  1. Descasque os chuchus e corte de comprido em fatias grossas.
  2. Cozinhe com água e o caldo de legumes.
  3. Deixe meio durinho.
  4. Escorra, passe um por um nos ovos batidos e depois na farinha.
  5. Frite em óleo quente.
  6. Coloque em papel absorvente.

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