Ingredientes

• Muito fácil fazer o ensopadinho do dia a dia, vamos lá.
• 200 gramas de carne moída
• 1 cebola pequena picada
• tempero de alho
• sal a gosto
• ½ cubo da caldo de carne
• ¼ de pimentão picado
• ½ tomate picado
• Salsa picadinha
• 2 colheres de azeite
• 1 colher de óleo
• 1 pitada de pimenta do reino branca ou pimenta SÍRIA
• 1/2 colher  (chá) de vinagre
• Você pode usar o legume de sua preferência,
• sugestões:
• (1 de cada vez, assim varia o ensopado)
• – 3 batatas ( cortada em pedaços)
• – 2 chuchus ( cortado em pedaços)
• – 2 cenouras (cortada em rodelas ou tiras)
• – ½ repolho fatiado
• – ½ abóbora picada
• – ½ quilo de quiabo picado (nesse caso, frite o quiabo em 5 colheres de óleo em fogo  baixo e depois escorra antes de colocar junto com a carne moída)
• – 300 gramas de ervilha de vagem (retire a linha puxando pela ponta dela)
• – 300 gramas de vagem picada
• – ou qualquer outro legume que você goste além desses