Modo de Fazer

1. Misture bem todos os ingredientes.
2. Unte forminhas de empada (de preferência as grandes) com manteiga e polvilhe levemente com açúcar.
3. Coloque a mistura de mandioca ocupando, 2/3 das forminhas.
4. Leve ao forno em banho-maria dentro de um tabuleiro ( não exagere na ÁGUA ).
5. Asse em forno moderado por +- 40 minutos até que dourem ou que enfiando um palito ele saia limpo.
6. Deixe esfriar antes de desenformar.