Modo de Fazer

1. Bata as claras em neve, acrescente 2 colheres de açúcar e reserve.
2. Em outra vasilha, bata as gemas com 4 colheres de açúcar até ficar esbranquiçada.
3. À parte, aqueça o creme de leite em banho-maria; junte o chocolate e misture até obter uma consistência lisa e cremosa.
4. Misture com as gemas batidas.
5. Continue batendo por mais alguns minutos.
6. Acrescente as claras delicadamente.
7. Coloque em taças individuais (10 taças) e leve a geladeira por no mínimo 5 horas.
8. Decore com cerejas ou morangos na hora de servir.