Ingredientes
- 3 gemas peneiradas
- 6 colheres de açúcar (sopa)
- 6 colheres de chocolate em pó (sopa)
- 1 1/3 de xícara de creme de leite fresco
- 3/4 de xícara de leite (fervido e frio)
Modo de Fazer
- Bata o creme de leite e reserve.
- Usando a batedeira, bata as gemas e o açúcar até ficarem claras e fofas.
- Adicione o leite, que deve estar frio, e misture bem.
- Acrescente o creme de leite batido, lentamente.
- Coloque na sorveteira por 30 minutos ou leve ao freezer.
