Ingredientes
- 170 gramas de chocolate meio amargo
- (se comprar uma barra de 200 gramas, retire 1 carreira)
- 4 colheres de margarina (sopa)
- 5 gemas
- 5 colheres de açúcar (sopa)
- 5 claras em neve (reserve)
Modo de Fazer
- Derreta o chocolate e a margarina em banho-maria.
- Pode ser no fogo ou no micro-ondas.
- Deixe esfriar e reserve.
- Bata na batedeira as gemas com o açúcar até clarear bem e ficar bem fofas.
- Adicione o chocolate e bata até misturar bem.
- Acrescente as claras em neve com suavidade, com movimentos de baixo para cima.
- Leve a sorveteira por 35 minutos ou direto para o freezer.
Chocada com a facilidade dessa receita.
As receitas são bem facilitadas mesmo….pra que complicar na cozinha né.