Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1 dente de alho picado (pode ser alho já com sal, ou tempero de saquinho)
- 1 pedaço pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 cenoura cortada em cubinhos
- 2 colheres de ervilhas congelada
- 2 colheres de milho de lata
- algumas vagens picadinhas
- cebolinha picada (coloca depois de pronto)
- sal à gosto (se a escolha for pelo alho)
Modo de Fazer
- Num refratário fundo com tampa, coloque todos os ingredientes.
- Mexa bem e leve ao micro-ondas por 15 minutos na potência 5 e mais 4 a 5 minutos na potência 4.
- Mas você pode usar outros legumes que tiver em casa, dá uma variada.
