Ingredientes 5 mangabas sem casca e sem caroço ½ lata de leite condensado 1 garrafa de cachaça açúcar se quiser mais doce gelo Modo de Fazer Bata no liquidificador sem o gelo. Depois de batido acrescente gelo na hora de servir.
Ingredientes ½ garrafa de cachaça 1 garrafinha de leite de coco 1 lata ou caixa de creme de leite gelo picado mel à gosto Modo de Fazer Bata tudo no liquidificador e sirva bem gelado.
Ingredientes 1 copo de cachaça 1 cálice de suco de pitanga 3 goiabas 1 fatia de manga gelo picado mel à gosto Modo de Fazer Bata tudo no liquidificador e sirva bem gelado.
Ingredientes ½ litro de cachaça ½ garrafa de suco de caju ½ xícara de creme de leite suco de dois limões (ou de laranja) açúcar à gosto gelo picado Modo de Fazer Bata tudo no liquidificador e sirva bem gelado. Se gostar, bata junto um caju sem casca, fica mais [...]
Ingredientes 1 quilo de polpa de coco ½ quilo de açúcar 2 xícaras de água Modo de Fazer Tire a água do coco e retire a polpa com auxílio de uma colher. Faça uma calda com a água e o açúcar. Junte a polpa do coco e cozinhe mexendo sempre [...]
Ingredientes 100 gramas de abóbora 150 gramas de manteiga de garrafa 250 gramas de farinha de mandioca crua (pode fazer com farinha de milho também) ¼ de molho de coentro ¼ de molho de cebolinha ¼ de molho de salsa 1 cebola 1 dente de alho sal 1 pitada de [...]
Ingredientes 2 berinjelas (pequenas) 1 abobrinha 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 cebola azeitona verde e preta alho poró sal pimenta azeite aceto (vinagre) balsâmico Modo de Fazer Corte em cubos todos os legumes. Coloque em uma assadeira junto com os temperos (menos o vinagre). Regue com azeite. Tampe [...]
Ingredientes 2 xícaras de abóbora vermelha descascadas e picadas 350 gramas de camarões limpos 2 xícaras de arroz cru 2 colheres de salsa e cebolinha (sopa) (coloque só quando desligar a panela do camarão) 1 cebola grande picadinha 2 dentes de alho picados 1 tomate picado ½ pimentão picado ½ colher [...]
Ingredientes 1 quilo de aipim 7 gemas 1 coco ralado 1 vidro de leite de coco 2 xícaras de açúcar, se quiser mais doce coloque mais (prove a massa antes de colocar para assar) 100 gramas de margarina 1 pitada de sal 1 vidro de leite Modo de Fazer Descasque [...]
Ingredientes 500 gramas de açúcar 1 e ½ quilo de figos bem maduros Modo de Fazer Lave bem os figos. Retire com cuidado o cabinho e a casca dos figos. Amasse bem com um garfo. Coloque os figos numa panela e o açúcar. Mexa até soltar o fundo da [...]
