Ingredientes 1 gelatina de framboesa 1 gelatina de morango 1 caixa de morangos (guarde 5 morangos para decorar) 1 caixa de creme de leite ½ caixa de leite condensado 2 colheres de licor marasquino Modo de Fazer Faça a gelatina de morango com 1 xícara de água quente e 1 [...]
Ingredientes 250 gramas de arroz 200 gramas de açúcar 100 gramas de amêndoas finamente moídas casca ralada de 1 limão 12 gemas 100 gramas de manteiga temperatura ambiente 100 gramas de passas ¾ de xícara de leite Modo de Fazer Cozinhe o arroz em bastante água e bem pouco sal. [...]
Ingredientes 500 gramas de carne moída 6 ovos 4 colheres de queijo parmesão ralado (sopa) 1 cebola grande batidinha 2 dentes de alho socados 2 colheres de salsa e cebolinha picadas (sopa) sal 1 pitada de pimenta do reino 1 pimenta de cheiro sem semente picada 2 colheres de manteiga [...]
Ingredientes 4 colheres de manteiga ou margarina (sopa) 1 xícara de uvas passas 2 ovos cozidos 1 colher de salsa picada (sopa) ½ cebola picada sal farinha de mandioca crua 2 colheres de óleo (sopa) 50 gramas de bacon fritinho Modo de Fazer Frite a cebola no óleo que fritou [...]
Ingredientes 250 gramas de farinha de milho ½ litro de leite 2 linguiças 2 ovos 60 gramas de bacon 150 gramas de queijos variados (50 de cada) 50 gramas de queijo parmesão ralado 1 cebola sal 1 pitada pimenta do reino 250 gramas de creme de leite óleo Modo de [...]
Ingredientes 1 lata de milho escorrido 1 colher de manteiga (sopa) 1 litro de água fervente 1 gema sal 1 colher de amido de milho 1 xícara de leite 1 cubo de caldo de legumes 3 colheres de queijo fresco ralado 1 pitada de pimenta do reino 1 pitada de [...]
Ingredientes 10 cenouras 5 colheres de azeite (sopa) 1 e ½ colher de vinagre (sopa) 1 pitada de açúcar sal pimenta do reino 3 colheres de amendoim levemente torados e descascados (sopa) 1 xícara de broto de feijão salsa 4 ovos cozidos Modo de Fazer Corte as cenouras em tirinhas [...]
Ingredientes 10 sardinhas abertas sem espinha 1 limão tempero de alho e sal 1 pitada de pimenta do reino fubá (para empanar) farinha de trigo (para empanar) Modo de Fazer Misture o limão espremido, a pimenta e o tempero de algo e sal. Tempere as sardinhas com o tempero acima. [...]
Ingredientes 4 chuchus manteiga 3 colheres de queijo fresco (sopa) 2 colheres de queijo parmesão ralado (sopa) 1 colher de farinha de rosca (sopa) 2 ovos cozidos e bem picadinho 1 xícara de molho branco com açafrão (só levar ao fogo e deixar engrossar 1 xícara de leite, 1 pitada [...]
Ingredientes 1 quilo de batata doce cozida, descascada e passada no espremedor quente 2 colheres de manteiga (sopa) sal leite Modo de Fazer Misture bem as batatas e a manteiga. Coloque leite até ficar macio mas firme. Prove o sal. Muito bom com bisteca, costelinha, pernil...
