Ingredientes ½ quilo de bacalhau 1 lata de milho verde escorrido 3 ovos 1 cebola média 2 colheres de azeite (sopa) 2 tomates sem pele e sem semente 3 colheres de cebolinha e salsa (sopa) sal pimenta do reino 2 colheres de queijo parmesão ralado 100 gramas de azeitonas pretas [...]
Ingredientes ½ quilo de bacalhau 1 quilo de batatas 150 gramas de presunto 150 gramas de azeitonas pretas 1 xícara de picles picadinho 1 lata de sardinha ao óleo 1 vidro de maionese Modo de Fazer Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro, pelo menos 12 [...]
Ingredientes 50 gramas de manteiga 30 gramas de farinha de trigo 1 copo de leite sal pimenta do reino 300 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado 300 gramas de batata cozidas e amassadas 1 colher de salsa picadinha (sopa) 2 ovos (pra empanar) farinha de rosca (pra empanar) óleo para [...]
Ingredientes ½ quilo de bacalhau 50 gramas de margarina ou manteiga 4 colheres rasas de farinha de trigo (sopa) ou amido de milho 2 copos de leite 3 ovos 1 cebola média 10 azeitonas sem caroço pimenta do reino cebolinha e salsa 50 gramas de passas (1 gema batida) Modo [...]
Ingredientes 750 gramas de bacalhau 1 vidro de palmito pequeno 1 lata de ervilha ou 1 xícara de ervilha congelada 1 vidro de leite de coco 3 xícaras de leite 4 colheres de creme de arroz (sopa) 1 pimentão 1 cebola picada 5 tomates sem pele e sem semente 1 [...]
Ingredientes 300 gramas de bacalhau 75 gramas de margarina 3 colheres de óleo (sopa) 75 gramas de farinha de trigo ½ litro de leite 5 ovos 1 colher de orégano (chá) salsa cebolinha coentro 1 xícara de queijo parmesão ralado pimenta do reino sal 2 tomates cortados cebola louro Modo [...]
Ingredientes 6 tomates 300 gramas de cebolas 2 pimentões quadrados vermelhos ½ quilo de bacalhau em pedaços 1 copo de azeite Modo de Fazer Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro, troque a água pelo menos três vezes. Cozinhe o bacalhau durante ½ hora. Retire as [...]
Ingredientes ½ quilo de bacalhau 3 xícaras de arroz 1 lata de ervilhas ou 1 xícara de ervilhas congeladas 5 ovos 100 gramas de queijo prato em cubinhos 2 cebolas picadinhas azeitonas pretas 1 xícara de cenoura picadinha cozida queijo parmesão ralado 2 folhas de louro 2 dentes de alho [...]
Ingredientes 1 ½ quilo de bacalhau 1 quilo de batata 4 colheres de manteiga (colher) sal 1 alho poro cortado bem fininho a parte clara 2 caixas de creme de leite noz- moscada ½ colher de pimenta do reino (café) 4 colheres de queijo parmesão ralado Modo de Fazer Deixe o [...]
Ingredientes ½ quilo de bacalhau ½ quilo de batatas 4 ovos 1 cebola 1 dente de alho 2 tomates (sem pele e sem semente) 1 xícara de azeite 1 xícara de cebolinha e salsa ½ xícara de coentro 1 pitada de pimenta do reino 2 colheres de leite (sopa) 1 colher [...]
