Ingredientes 1 litro de leite talhado 2 xícaras de açúcar 4 cravos Modo de Fazer Compre um leite de saquinho que é mais fácil de talhar. Uns dois dias fora da geladeira é suficiente no calor. Coloque em uma vasilha de ferver leite, caneco alto, os ingredientes. No fogo baixo [...]
Ingredientes 3 abobrinhas 1 pimentão vermelho (reserve) 1 cebola 2 dentes de alho 1 colher rasa de tempero em pó vinagrete (sopa) 1 colher (café) de orégano (reserve) 3 colheres de uvas passas (reserve) 1 colher de vinagre (sopa) azeite Modo de Fazer Corte as abobrinhas em faias e depois [...]
Ingredientes 1 alho poró 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 colher de azeite (sopa) 1 pitada de pimenta do reino branca 1 pitada de tempero vinagrete Modo de Fazer Refogue a cebola bem picadinha com o alho amassado. Coloque o alho poró cortado e rodelas bem fininhas. Mantenha [...]
Ingredientes 3 cenouras grandes 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres de azeite (sopa) 1 pitada de pimenta do reino sal 1 caldo de legumes 1 caixa de creme de leite ¼ de copo de requeijão cebolinha picada (reserve) bacon picadinho frito (reserve) ricota picada (reserve) Modo de Fazer [...]
Ingredientes 1 brócolis 1 cebola 1 dente grande de alho 3 colheres de azeite (sopa) 2 batatas cozidas picadas (reserve) 1 cenoura picada cozida (reserve) 1 pitada de pimenta de reino branca 1 caldo de legumes sal 1 caixa de creme de leite (opcional) Modo de Fazer Frite a cebola [...]
Ingredientes 1 abóbora média bem madura (vermelha de preferência) 1 cebola grande picada 2 dentes de alho 1 caixa de creme de leite ½ copo de requeijão 1 caldo de legumes 1 pitada pimenta do reino branca bacon e linguiça calabresa picadinho frito (reserve) cebolinha picada (reserve) sal 3 colheres de [...]
Ingredientes ½ quilo de batata baroa 1 caixa de creme de leite 100 gramas de bacon frito (reserve) 1 cebola 1 dente de alho 2 colheres de azeite pimenta à gosto 1 caldo de legumes cebolinha picada (reserve) Modo de Fazer Cozinhe as batatas até desmanchar. Passe no liquidificador ou [...]
Ingredientes 1 quilo de mandioca cozida (reserve) (depois de cozida, com a própria água bata no liquidificador. Lembre de tirar a linha fibrosa central) 1 fatia de bacon 300 gramas de carne para cozinhar picada 1 cebola 1 caldo de carne 2 dentes de alho pimenta 1 tiquinho vinagre 2 [...]
Ingredientes ½ quilo de feijão (pode ser carioca, roxinho, preto, o que gostar) 1 fatia de bacon 1 linguiça calabresa 1 cebola 2 dentes de alho pimenta à gosto 2 folhas de louro 3 colheres de azeite sal cebolinha picada (reserve) torresmo pronto (reserve) Modo de Fazer Cozinhe o feijão [...]
Ingredientes 500 gramas de ervilha em grão 2 paios 1 cebola picadinha 3 colheres de azeite (sopa) 1 dente de alho amassado 1 pitada pimenta do reino branca cebolinha picada Modo de Fazer Cozinhe na panela de pressão a ervilha por ½ hora. Em uma panela grande, coloque todos os [...]
