Autor: Marília Nassif

Sobremesas, Todas

Romeu e Julieta

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Ingredientes bata no liquidificador. 1 caixa de creme de leite 1 caixa de leite condensado ½ litro de leite 300 gramas de queijo Minas. Reserve. Modo de Fazer Faça 1 gelatina sem sabor conforme as instruções. Junte ao creme de queijo. Bata mais um pouco. Leve à um refratário de [...]
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Diversos, Todas

Recheio para sonhos ou tortas

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Ingredientes 3 gemas peneiradas 2 colheres de amido de milho (sopa) 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1 colher de (café) de baunilha Modo de Fazer Misture tudo leve ao fogo. Mexa sem parar para não embolar. Empregue na receita. Se gostar, troque a baunilha por gotas [...]
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Diversos, Todas

Molho tártaro Flávia

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Ingredientes 1 colher de mel ou 1 colher rasa (café) de açúcar 1 xícara de picles bem  picados 1 colher (café)  de vinagre de maçã ou limão 1 colher de (chá)  mostarda Dijon 1 xícara de maionese Modo de Fazer Misture tudo. Pode modificar as quantidades conforme seu paladar. Sirva [...]
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Preferidas, Todas

Cuscuz Marise

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Ingredientes 1 pacote de tapioca (500 gramas) ½ litro de leite de coco 1 lata de leite condensado 1 copo pequeno de açúcar 100 gramas de coco ralado 1 litro de leite Modo de Fazer Coloque o leite para esquentar bem, sem ferver. Misture bem todos os outros ingredientes. Quando [...]
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Comida em geral, Todas

Bife de frango à parmegiana

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Ingredientes 1 peito de frango grande desossado cortado em bifes tempero de alho e sal pimenta do reino gotas limão ou vinagre use para temperar o frango tomates em rodelas (ou molho ao sugo) queijo muçarela orégano cogumelos fatiados farinha de rosca ovos Modo de Fazer Tempere os bifes de [...]
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Doces, Todas

Beijinho doce

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Ingredientes 1 pacote de coco ralado (100 gramas) De preferência o coco sem açúcar. 1 lata de leite condensado ½ xicara (café) de mel 1 colher (chá) de manteiga coco ralado fino sem açúcar Modo de Fazer Misture todos os ingredientes. Mexa até engrossar. Quando desprender do fundo da panela [...]
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Preferidas, Todas

Bolinho de bacalhau

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Ingredientes 500 gramas de bacalhau 6 batatas médias 1 cebola pequena bem batidinha (picadinha) 2 colheres de salsa picada 1 colher (café) de molho inglês 1 colher (café) de molho de alho 3 ovos (se precisar pode colocar mais ovo) farinha de trigo até ficar uma massa macia +_ ¾ [...]
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Sobremesas, Todas

Bavaroise de ameixa

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Ingredientes 200 gramas de ameixa preta 1 xicara de açúcar 1 caixa de creme de leite 2 folhas de gelatina sem sabor (ou gelatina sem sabor) 1 clara batida em neve Modo de Fazer Leve as ameixas ao fogo com o açúcar e 2 xícaras e ½ de água até [...]
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Pães, bolos e tortas, Todas

Torta de sardinha

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Ingredientes 2 colheres de margarina derretida (sopa) ¾ xícara de de óleo 2 cebolas grandes picadas 4 dentes de alho amassados 6 ovos inteiros batidos (pequenos) 1 xícara de caldo de carne (pode usar o de tablete dissolvido na água quente, de preferência sem sal ou menos sal) cebolinha picada 2 [...]
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