Ingredientes 1 envelope de folha de gelatina branca ½ xícara de água fria ½ xícara de café forte bem quente 2 colheres de amido de milho (sopa) 2 xícaras de leite frio ½ xícara de açúcar 2 colheres de karo (sopa) 2 gemas 2 claras em neve Modo de Fazer [...]
Ingredientes 200 gramas de nozes moídas em farinha 200 gramas de açúcar 100 gramas de amido de milho 5 ovos 3 colheres de conhaque (sopa) 1 colher e ½ de extrato de café (sopa) (receita do extrato no site) cobertura: 100 gramas de açúcar de confeiteiro 2 colheres de extrato [...]
Ingredientes massa: 3 colheres de margarina (sopa) 9 colheres de açúcar (sopa) 3 gemas 1 colher de chocolate (sopa) 4 colheres de amido de milho (sopa) 5 colheres de farinha de trigo (sopa) 1 colher de fermento em pó (sopa) ½ xícara de café forte e frio 3 claras em [...]
Ingredientes 125 gramas de amêndoas reduzidas a pó 125 gramas de açúcar de confeiteiro 125 gramas de manteiga 75 gramas de amido de milho 3 ovos 1 colher de extrato de café (sopa) (receita de extrato no site) Modo de Fazer Bata o açúcar com os ovos até que fique [...]
Ingredientes 6 gemas 2 xícaras de açúcar 1 xícara de karo 1 xícara de óleo 1 xícara de café bem forte e morno suco e raspas de 1 limão 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de amido de milho 1 colher de fermento em pó (sopa) 1 colher [...]
Ingredientes 200 gramas de biscoitos doces amanteigados 150 gramas de nozes, avelãs ou amêndoas reduzidas a pó 100 gramas de açúcar 70 gramas de manteiga 4 colheres de café solúvel (sopa) 1 ovo chocolate em pó amêndoas Modo de Fazer Moa os biscoitos finamente e coloque em uma tigela. Acrescente [...]
Ingredientes 1 xícara de leite frio 1 colher de açúcar (sopa) 3 colheres de farinha láctea (sopa) ½ pera madura ralada Modo de Fazer Misture os ingredientes, menos a pera. Coloque a pera por cima com algumas lascas de amêndoas (opcional).
Ingredientes 1 xícara de suco de laranja 2 colheres rasas de açúcar (sopa) 3 colheres de farinha láctea ½ maçã ralada ou fatiada Modo de Fazer Misture os ingredientes (deixe 2 colheres de suco de laranja), menos a maçã. Coloque a maçã e regue suco de laranja sobre ela. Se [...]
Ingredientes 6 gemas peneiradas 100 gramas de açúcar 1 xícara de café bem forte 150 gramas de chocolate 150 gramas de chantilly Modo de Fazer Bata as gemas com o açúcar até que a mistura fique espumosa. Adicione o café e leve ao fogo brando em banho maria até engrossar. [...]
Ingredientes 1 xícara de café forte açúcar à gosto gelo picado 1 colher bem cheia de chantilly (sopa) uísque, rum ou conhaque à gosto Modo de Fazer Coloque em uma coqueteleira, café, açúcar, gelo e o uísque. Bata bem. Despeje em uma taça e acrescente uma boa colher de chantilly. [...]
