Ingredientes 250 gramas de chocolate meio amargo 150 gramas de manteiga 3 ovos 100 gramas de açúcar de confeiteiro 1 e ½ colher de extrato de café (sopa) (receita do extrato no site) cobertura: 200 gramas de creme de leite fresco (leve ao congelador 25 minutos antes de bater) 2 [...]
Ingredientes 200 gramas de miolo de pão duro ¾ de litro de leite açúcar à gosto 200 gramas de nozes grosseiramente moídas 150 gramas de passas sem caroços 4 ovos 50 gramas de manteiga 1 xícara de café adoçado à gosto com algumas gotas de baunilha Modo de Fazer Corte [...]
Ingredientes 30 biscoitos champagne 250 gramas de amêndoas 250 gramas de manteiga açúcar 2 ovos 2 colheres de extrato de café (sopa) (receita no site) para embeber os biscoitos: café forte misturado com um pouco de água licor de cacau açúcar à gosto Modo de Fazer Moa finamente as amêndoas. [...]
Ingredientes 250 gramas de chocolate 100 gramas de manteiga 100 gramas de flocos de milho 70 gramas de nozes picadas grosseiramente 2 xícaras de café forte açúcar baunilha Modo de Fazer Pique o chocolate numa caçarola. Junte o café, em fogo baixo, prepare um creme liso e espesso. Retire do [...]
Ingredientes 20 biscoitos champagne creme glacê: 250 gramas de creme de leite fresco bem gelado (coloque 20 minutos no freezer) 125 gramas de de açúcar de confeiteiro 3 colheres de extrato de café (sopa) (veja receita de extrato de café no site) para embeber os biscoitos: 1 copo grande de [...]
Ingredientes 150 gramas de carne de boi 2 peitos de frango pequenos 50 gramas de presunto cozido 30 gramas de manteiga 1 xícara pequena de molho bechamel 2 ovos queijo parmesão ralado miolo de um pãozinho leite sal pimenta do reino salsa picadinha Modo de Fazer Desosse e tire a [...]
Ingredientes 600 gramas de peito de carne de vitela óleo 2 cebolas 1 dente de alho 40 gramas de farinha de trigo ¾ de copo de vinho branco 4 colheres de extrato de tomate (sopa) 1 molho de salsa 1 raminho de manjericão 1 pitada de tomilho sal pimenta do [...]
Ingredientes 500 gramas de carne moída 2 colheres de óleo (sopa) 1 cebola média picada 1 pimentão verde pequeno picado 1 envelope de sopa de batata com bacon 1 xícara de água 10 azeitonas verdes picadas 2 ovos cozidos picados Modo de Fazer Doure a carne no óleo quente. Acrescente [...]
Ingredientes 500 gramas de carne moída 1 colher de manteiga (sopa) pimenta do reino 1 colher de cebola picadinha (sopa) 3 colheres de purê de tomate (sopa) 1 cubo de caldo de carne 1 colher de azeitonas picadinhas (sopa) 4 colheres de maionese (sopa) 3 claras em neve 1 pitada [...]
Ingredientes 1 quilo e ½ de carne de boi farinha de trigo sal pimenta do reino 1 colher de páprica (sopa) 50 gramas de manteiga 2 colheres de azeite (sopa) 2 cebolas finamente picadas 1 dente de alho bem socado 1 molho de salsa e cebolinha 2 folhas de louro [...]
