Autor: Marília Nassif

Massas salgadas, Todas

Pão de sal da Elisa (sem glúten)

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Ingredientes Na sequência: 2 colheres (sopa) de açúcar demerara 1 sachê (10 gramas) de fermento biológico granulado 1 ½ xícara de (chá) de água bem morna 2 xícaras (chá) de farinha de arroz 1 xícara (chá) de polvilho doce 3 colheres (chá) de gome xantana 1 ½ colher (chá) de [...]
Massas salgadas, Todas

Biscoito de queijo

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Ingredientes 3 xícaras de farinha de trigo 12 colheres de queijo ralado, canastra, parmesão, provolone ou outro de sabor forte do seu agrado (se optar por provolone, pode ralar até com casca). 1 colher de manteiga (sopa) 3 ovos ½ xícara de leite 1 pitada de sal 1 colher de [...]
Massas doces, Todas

Biscoitinho da vovó

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Ingredientes 1 vidro de leite coco pequeno 1 pacote de Maizena (400 grs) 2 colheres de margarina (sopa) 1 gema 5 colheres de açúcar (sopa) Modo de Fazer Coloque metade (200 grs) de Maizena na tigela.  Acrescente o restante dos ingredientes. Misture e depois coloque o restante (200 grs) da [...]
Massas salgadas, Todas

Waffles salgado

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Ingredientes 1 ½ xícara de farinha de trigo ½ colher(chá) de sal 2 colheres de fermento em pó (chá) 2 ovos separados 1 xícara de leite 4 colheres de manteiga ou margarina (temperatura ambiente) Modo de Fazer Peneire a farinha, o sal e o fermento. Bata as gemas e acrescente [...]
Massas doces, Todas

Waffles da Clara

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Ingredientes 3 colheres de sopa de manteiga 1 ½  xícara de farinha de trigo comum ou sem glúten 1 ovo 1 pitada de sal ¾ de xícara de leite 1 colher de chá de fermento em pó Modo de Fazer Misture todos os ingredientes formando uma massa bem lisa. Coloque [...]
Massas doces, Todas

Waffles matutino

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Ingredientes 3 ovos batidos 1 xícara de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó ¼ colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1 xícara de leite 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (chá) de baunilha Modo de Fazer  Em uma tigela grande, misture a [...]
Massas doces, Todas

Waffles de chocolate

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Ingredientes 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó ¼ colher (chá) de sal 2 colheres (chá) de açúcar 2/3 de xícara de leite 1 ovo, separado 2 colheres (sopa) de manteiga derretida 45 gramas de chocolate ao leite em pedaços ¾ colher (chá) de [...]
Massas doces, Todas

Waffles amanteigados

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Ingredientes 2 ovos levemente batidos 1 xícara de farinha de trigo ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio ½ colher (chá) de fermento em pó ¼ colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 2 xícaras de leite semidesnatado 4 colheres (sopa) de manteiga derretida Modo de Fazer Em [...]
Massas doces, Todas

Rosca Flor da Vilma

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Ingredientes 90 gramas de fermento biológico 3 copos de leite morno 1 colher de açúcar refinado (sopa) 2 xícaras de farinha de trigo FAÇA UMA ESPONJA E DEIXE CRESCER POR 25 MINUTOS. 6 ovos 3 xícaras de açúcar refinado 200 gramas de manteiga ½ colher de sal (sopa) +_ 2 [...]
Massas doces, Todas

Rosca Terezinha

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Ingredientes 2 copos de leite morno 4 tabletes de fermento biológico 1 ¼ de xícara de açúcar 8 colheres de óleo (sopa) 3 ovos 1 colher rasa de noz moscada (chá) 1 pitada de sal 1 quilo + 1 xícara de farinha de trigo Modo de Fazer Bata todos os [...]